-
黑斑病这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒...
发布时间：2024-11-15 16:38
【查看更多】
-
[摘要] 一是对于该病多发地区，菌袋进棚后或鸡腿菇、双孢蘑菇覆土后，除了栽培床外，对菇房的床架、地面、墙壁等处喷洒一遍500倍的疣霉净药液进行预防。二是发病初期，应立即停止喷水，降温到15`C以下， 一是...
发布时间：2024-11-15 09:13
【查看更多】
-
食品的安全问题越来越引起人们的重视，所以如何减少药物的使用，生产出更多合格的绿色食品已成为一个难题。 近年来推广的频振式杀虫灯，其原理是以物理诱杀为核心技术综合...食品的安全问题越来越引起人们的重...
发布时间：2024-11-10 14:15
【查看更多】
-
杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上，又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富，子实体含蛋白质约16%、粗脂肪11%、灰分6%、粗纤维4%、富含18种氨基酸，口感绝佳。常食用可预防心血管疾病，糖尿病及肥胖症，且有美容...
发布时间：2024-11-05 15:22
【查看更多】
-
[摘要] 鼻涕虫学名是蛞蝓，属软体动物门，腹足纲，柄眼目，蛞蝓科。为害食用菌蛞蝓主要种类有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。为害严重的是双线嗜黏液蛞蝓。蛞蝓咬食原基和菇体，造成孔洞和缺刻，并留...
发布时间：2024-11-01 15:35
【查看更多】
-
一、选择菌种要 准。8-9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品...
发布时间：2024-10-31 14:57
【查看更多】
-
菌种选择 通过多年实践，草丰3号、江都8号等菌种在稻草、麦秸上栽培，具有发菌快、抗逆性强、产量高等优点。 培养料选择 培养料可用稻草、麦秸、生石灰粉、石膏粉、磷肥等配制。选择干燥、无霉变的稻草...
发布时间：2024-10-30 15:52
【查看更多】
-
降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌外围。取...
发布时间：2024-10-28 13:13
【查看更多】
-
平菇常在春、秋、冬三季生产，但现在盛夏生产平菇的技术也有突破，其主要措施简介如下：盛夏所用的平菇菌种要能抗高温，抗杂菌，抗虫害，发菌快，成熟早。其中有春秋特抗，可抗35℃高温；96特抗、平菇601可抗32℃...
发布时间：2024-10-28 13:09
【查看更多】
-
一、菌丝徒长。在平菇生产中，常因菌丝徒长而造成菌丝密集成团，形成老菌皮不出菇的现象。其原因主要是菌种老化或在一级菌种转管时用气生菌丝进行转接造成的。生产中如果菇房通气不良，温度过高，薄膜覆盖时间过...
发布时间：2024-10-28 11:31
【查看更多】
-
一、栽培季节草菇菌丝生长的适温为30℃～35℃，子实生长的适温为28℃～30℃。从堆料到出菇结束需1个多月的时间，是目前人工栽培的食用菌中需求温度较高，生长周期最短的菇类。可根据草菇对温度的要求及各地不同的...
发布时间：2024-10-26 11:30
【查看更多】
-
茯苓[Poriacocos(Schw.)Wolf]子实体生于菌核表面，呈平伏状，厚0.3-1cm,初期白色，老后或干后变为浅褐色，管孔多角形或不规则形，菌管长2-8mm，偶有双层，厚可达1-3cm，孔径0.5-2mm，壁薄，孔口边缘老后呈齿状。...
发布时间：2024-10-25 11:24
【查看更多】
-
传统栽培金针菇，虽然可收三茬菇，但生物转化率最高只能达到100％，生育期长达95天左右，1年只能循环三个栽培周期，且第3茬菇柄短而粗，易开伞盖，商品质量极差，影响了经济效益。我中心研究的一次性收菇栽培法，...
发布时间：2024-10-23 14:14
【查看更多】
-
目前竹荪的主产区在南方，因为南方气候温暖、潮湿、适合竹荪生长。气候寒冷干燥的北方是否能栽培竹荪呢?笔者经过几年试验发现，只要加强管理，北方种植竹荪也能取得较好的效益。栽培方法如下：1．场地整理：选向...
发布时间：2024-10-22 09:37
【查看更多】
-
立春已过，大地回春，气温回升，万物复苏，食用菌也同其他大部分植物一样进入一年中最理想的生长期。在这一段时期里，充分合理利用自然气候条件加强对食用菌出菇期的管理，不仅可以大幅度地提高产量，而且可以减...
发布时间：2024-10-21 14:38
【查看更多】
-
黑木耳是一种滑嫩爽口、清脆鲜美、营养丰富的食用菌，有 素中之荤之美称。具有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛、清涤胃肠等功效，药用价值相当高，是我国传统的出口商品，在国际市场上久负盛名。一、栽培...
发布时间：2024-10-20 17:21
【查看更多】
-
袋料香菇己成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业，但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇(统称菜菇)。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场...
发布时间：2024-10-20 16:19
【查看更多】
-
1.盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。2.清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短...
发布时间：2024-10-20 14:24
【查看更多】
-
[摘要] 在食用菌生产中应用二次套袋技术可以有效防止杂菌感染，使菌株成活率保持在97%以上。 外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋，一头打结封口。高温灭菌结束后，取出料筒套上外袋，拧紧袋口...
发布时间：2024-10-17 17:14
【查看更多】
-
一、原料选择：保鲜香菇的加工，首先要注意原料新鲜度，这是决定保鲜香菇成品质量的重要因素。原料一定要新鲜，色泽正常；其次，菇朵形态要完整、圆正和菇柄完好无缺，保持菇体自然生长时的优美形态；菇肉肥厚，...
发布时间：2024-10-15 13:24
【查看更多】
会员登录
新会员注册