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食用菌生长发育所需要的环境条件，也同样适合多种病虫害的发生和生长繁殖，如果不重视生态环境的控制，在前期不采取必要的预防措施，杂菌和各种虫害便会大量发生；加上食用菌...食用菌生长发育所需要的环境条件，...
发布时间：2024-09-06 14:26
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选择菌种要 准8～9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国...
发布时间：2024-09-06 10:24
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1.培养料配制：人工栽培鸡腿菇用大棚或拱棚进行保护地栽培。从8月至来年3月均可播种，10月至来年6月均正常出菇。配方（单位：千克）：木糖醇渣1000、玉米芯1000（或玉米秸400或麦秸250）、棉子饼200（或豆粕100或...
发布时间：2024-09-05 15:51
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段木干燥适合就应及时接种香菇接种时间一般在5℃以上，20℃以下，月平均温度在10℃左右为好。我国长江以南地区，香菇段木接种从2月下旬至4月上旬，最适为2月至3月中旬。菌种有木屑菌种、枝条菌种和楔形菌种，国内...
发布时间：2024-09-02 12:05
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1.选蔸。松树砍伐后留下的树蔸，凡直径在16厘米以上都可用于栽培茯苓。一般是用头年秋天或当年春砍伐的树蔸，要求树皮没有脱落，木质无虫蚁蛀蚀，不腐朽。因为树蔸不象段木那样能任意移动，所以要选择向阳背风、...
发布时间：2024-09-01 12:23
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凤毛菇营养丰富，适口性强，生产周期短(50-60天)，培养料来源广泛，生产设备简易，投资少，空房、仓库、温室、菜窖等都可利用作场地架床播菇，经济效益高，是农民发家致富的途径之一。 其技术要点： 一、...
发布时间：2024-09-01 11:14
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金针菇含有18种氨基酸，特别是富含赖氨酸和精氨酸，利用金针菇加工保健酒，符合现代食品发展趋势。1、原料清洗：选用无病虫害的新鲜金针菇，除去杂质，用清水洗净备用。2、破碎：将洗净的金针菇用锤式破碎机破碎...
发布时间：2024-08-28 15:36
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1、选料与处理。选择菇体饱满，不开伞，无机械损伤的草菇，采收后立即放入0．03％焦亚硫酸钠溶液中处理6--8h(小时)，然后用清水漂洗干净。2、烫漂及硬化。将处理后的草菇投入沸水中烫漂2--3min(分钟)，以杀灭酶的...
发布时间：2024-08-26 11:18
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香菇是重要的食用菌之一，原野生，在800多年前由我国最早开始人工栽培。代料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽壳等人造菇木代替菇木栽培香菇。该方法资源广，产量高，生产周期短，经济效益高，非常适合广大农民栽培。...
发布时间：2024-08-24 16:11
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杏鲍菇畸腐病毒—导致杏鲍菇畸形和腐烂的轮状、囊状(疑似)病毒颗粒和棒状病毒的统称，病毒粒径20nm～100nm，病毒颗粒外层包围的是颗粒状壳蛋白，病毒颗粒中心部位为遗传物质RNA；在1～10万倍透射电子显微镜...
发布时间：2024-08-24 15:04
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[摘要] 鼻涕虫学名是蛞蝓，属软体动物门，腹足纲，柄眼目，蛞蝓科。为害食用菌蛞蝓主要种类有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。为害严重的是双线嗜黏液蛞蝓。蛞蝓咬食原基和菇体，造成孔洞和缺刻，并留...
发布时间：2024-08-24 09:32
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杏鲍菇，以食用菌柄为主，因其口感鲜嫩、具有令人愉悦的杏仁香味而大受市场青睐，据了解，近年来市场上一直处于供不应求的局面，且季节性销价很高，生产及经营效益均很可观，是食用菌重点发展品种之一。 杏鲍菇...
发布时间：2024-08-23 09:57
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竹荪是名贵的食用菌之一，素有 菌类皇后之称。其肉质细嫩洁白。香气浓郁，味道鲜美，经常食用对高血压、高胆固醇和肥胖症都有一定疗效。竹荪的采收与其他菇类基本相同，但应注意与有毒的鬼笔蘑区别。鲜鬼笔蘑红色...
发布时间：2024-08-22 15:28
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[摘要] 1、室内着菌期。疏散菌袋降低堆叠层次。刺孔要分批进行、刺孔后香菇菌丝呼吸作用增强释放热量，当室温达28℃时停止刺孔。 2、越夏期。越夏期间外界环境温度高达30℃以上，必须做好通风降温工 1、...
发布时间：2024-08-18 16:59
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利用我市单季晚稻收割后的冬闲季节发展蘑菇生产，既可以利用冬闲田这一资源，增加农民收入，又可以变废为宝。因为蘑菇是以稻草、养殖场的粪料为主要生产原料，栽培后的残料是农用优质肥料，可直接还田，也可作为...
发布时间：2024-08-16 12:20
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[摘要] 木耳生产的污染率高是普遍反映的问题，一个是菌种，我们要纯化，母种、原种、栽培种一定不能有杂的，特别是春季制种的时候，我们不提倡用麦粒种，不提倡用稻种，秋季可以用。最好是用棉籽壳种。因为麦粒种...
发布时间：2024-08-16 11:37
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1、培养料的含水量不超过70%，喷菇水后要增加通风，在气温低、湿度大时，喷出菇水的量要少或不喷。2、在菌丝生长过程中，空气相对湿度有75%左右即可。出菇期间，在注意通风的同时，要确保菇房内空气相对湿度在90%...
发布时间：2024-08-15 09:26
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食用菌培养基质中速效养分的增加和环境条件的改善，为食用菌病虫害同步增加提供了条件。实践中，将防治病虫害措施结合于栽培程序之中，用生态、物理和化学的方法将病虫害危害程度控制在最低限度内，应是食用菌保...
发布时间：2024-08-14 16:24
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近年来，在平菇的栽培过程中病害频发。这主要是由于整个生产过程自始至终处于保护条件下，菌丝的活力和抗病性不断降低所致，采用仿野生栽培技术可较好地解决这个问题。 一、基料配制、菌袋发菌都按常规进行。 二...
发布时间：2024-08-09 15:52
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[摘要] 阴天，光照不足，菇棚内相对湿度大，在通风不良的情况下，平菇极容易发生软腐病、细菌斑点病两种并发症。 那么怎样才能防治这种并发病呢根据我们的实践经验，特向菇农介绍以下综合防治方阴天，光照...
发布时间：2024-08-07 14:47
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