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[摘要] 一、木霉菌 木霉又称绿霉,为食用菌主要竞争性杂菌,分布广,对多种食用菌子实体寄生力也很强。蘑菇、香菇、草菇、平菇、风尾菇、金针菇、猴头菇、木耳和银耳等几乎所有...一、木霉菌 木霉又称绿...
发布时间:2024-05-22 13:52
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一、栽培季节草菇菌丝生长的适温为30℃~35℃,子实生长的适温为28℃~30℃。从堆料到出菇结束需1个多月的时间,是目前人工栽培的食用菌中需求温度较高,生长周期最短的菇类。可根据草菇对温度的要求及各地不同的...
发布时间:2024-05-21 11:56
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香菇241-4是庆元县食用菌科研中心选育出的一个非常适宜袋栽的优良香菇菌株。其所产香菇朵型圆整、盖大、肉厚、柄短,菌肉组织致密,含水量低,十分适宜烘干,是目前干菇品质最优的品种,且其菌丝抗逆性强、适应...
发布时间:2024-05-19 14:30
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一、生物学特性1、形态特征耳芽杯状,黄褐色附白绒毛。成熟后耳片胶质脆嫩,腹面紫褐色,晒干后变为黑色,背面白色,耳片直径8-43厘米,耳片成熟时反卷。2、营养要求白背木耳属木腐类真菌。栽培原料主要有阔叶类...
发布时间:2024-05-18 15:34
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草菇是一种腐生真菌,它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此,专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。1.防营养不足在营养充足的菌床或草堆中,菌丝体生长旺盛,子...
发布时间:2024-05-18 14:21
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金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后,幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来,随着子实体的生长逐渐...
发布时间:2024-05-18 11:22
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一、栽培季节渭北旱腰带地区,温差大,空气湿度小,季节变化快,可提前播种,时间安排在8月中旬-9月上旬。关中平原一带安排在8月底-9月中旬,当然,有窑洞、果窖的菇农,可在麦草收获后就能堆积发酵,7月底就可...
发布时间:2024-05-16 16:47
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早春播种的平菇,进入夏季后,由于气温升高,湿度加大,既抑制了菇蕾形成,又有利于病虫害的滋生蔓延,必须进行越夏管理。一、选择地势较高、排水方便的地方,开挖深60~80厘米、宽50厘米的沟,四壁拍实,沟内撒...
发布时间:2024-05-15 09:53
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双孢蘑菇的栽培过程中,常多生如下病害: 软腐病 又叫霉菌病、菌被病。感病初期,在菌床上形成一层白色菌丝,似棉絮状,扩展后,覆盖整个床面,造成出菇减少或不出菇。 ...双孢蘑菇的栽培过程中,常多生如下病...
发布时间:2024-05-13 13:49
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1、危害性:疣孢霉病又称湿泡病、白腐病。属于真菌的一个种类,它不仅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、银耳、灵芝等大部分品种的食用菌。它被菌界专家称为食用菌种植上除木霉之外的第二大污染菌,极其顽固,很...
发布时间:2024-05-10 17:26
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平菇干制一般有阴干法、晒干法、烘干法等。在平菇干制的方法中,日晒法是一种既经济又不用设备的方法。阴干法也不用设备,它是将平菇放在通风的地方,利用自然风将其吹干,但此法受天气条件的限制。大规模干制平...
发布时间:2024-05-10 09:29
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轮枝霉病又叫干泡病,干腐病,黑斑病等,属真菌门、半知菌亚门,丝孢纲。丝孢目,丛梗孢科。它除危害蘑菇、平菇外,还侵染银耳。 【1】病症:一般不侵染菌丝体,只侵染子实体,但能沿着蘑菇菌索蔓延。干腐病蔓延...
发布时间:2024-05-07 17:01
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平菇要夺得高产稳产,从菌丝到菇体都需要有充足养分,应交替使用多种追肥,菇体才能得到充分营养。下面介绍几种简单易行的实用配方。一、鸡粪水。用鸡粪5公斤,加水20公斤煮沸过滤后,再加水稀释到100公斤,每平...
发布时间:2024-05-04 14:24
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8-9月栽培平菇,通常称为早秋栽培。此期间具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点。但是,早秋栽培平菇的技术要求也很高,如果技术掌握不到位,必将导致减产甚至失败。一、选择菌种要"...
发布时间:2024-05-02 16:34
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1.盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。2.清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短...
发布时间:2024-05-01 16:14
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1 杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3g/平方米,用纱...
发布时间:2024-04-25 16:26
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[摘要] 畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。 畸形菇主要类型有: 1 高...
发布时间:2024-04-25 16:00
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(1)严格把好菌种关 在确定生产用的优良品种以后,菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮,打开瓶塞具特有香味,可视为优质菌种。有条件的,还应抽样培...
发布时间:2024-04-23 09:13
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1、田间菌种制作:栽培者只要购买竹荪原料,就可在田头自制栽培菌种。12月下旬-1月初,选择田头一角,整理一个堆料育种畦床。用杂木屑80%,麦麸20%,作为竹荪菌种的培养料,加水110%,然后装入编织袋内,经过常...
发布时间:2024-04-19 12:31
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【摘要】:采用平板内菌丝生长抑制率测定法测定了6种生物杀菌剂稀释1000倍后对木霉、黄曲霉、黑曲霉及平菇菌丝生长的影响。结果表明,6种生物杀菌剂对3种杂菌及平菇菌丝都有一定的抑制作用。中生菌素对3种杂菌菌丝...
发布时间:2024-04-17 17:53
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