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目前，袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇...
发布时间：2024-04-17 11:59
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杏鲍菇、蟹味菇菌袋受杂菌污染后，营养基遭受破坏，严重时基质霉变发臭，菌丝解体，整批报废，致使菌袋成品率严重下降。 常见污染菌袋的杂菌有绿色木霉、链孢霉、毛霉、曲...杏鲍菇、蟹味菇菌袋受杂菌污染后，...
发布时间：2024-04-16 16:42
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摘要]青霉菌又称绿霉菌，食用菌生产中常见的青霉菌种类有常现青霉（Penicillium frequentans）、淡紫青霉（P lilacinum）、鲜绿青霉（P viridicatum）、产黄青霉（P chrysogenum）、疣孢青霉（P verruculosum）。...
发布时间：2024-04-15 13:30
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[摘要] 一、选用优良的抗病虫菌种。 二、栽培菇房位置的选择 菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜...一、选用优良的抗病虫菌...
发布时间：2024-04-14 11:26
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段木下窖与接种(1)松木段下窖的时间在春季3－4月份，下窖选择晴天，每窖下松木段15－20公斤。(2)接种，目前有三种方法较普遍采用。一是菌丝引种，将栽培菌种内长满菌丝的松木块取出，顺段木形成的 V缝，一块接一...
发布时间：2024-04-13 09:49
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夏季栽培蘑菇有较高的经济效益。要在夏季种好蘑菇，必须把好品种关、发酵关、病虫防治关 三关。1?选择适宜的高温型菌株目前较耐高温的蘑菇菌株有新澄96、苏蘑1号等。新澄96适宜的发菌温度为18-36℃，适宜温室为25...
发布时间：2024-04-10 16:07
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[摘要] 夏季气温高、湿度大、杂菌基数高，针对该特点，应采取有效的防治措施，保障生产的顺利进行。 一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为 夏季气...
发布时间：2024-04-10 10:24
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菌种经接种时人为切割，菌丝受到损伤，生活力有所下降。为使菌丝尽快恢复生长，接种后把木段堆放在适宜条件下，使菌丝在木段中萌发、定植、繁生，这就是上堆发菌的目的。①堆场的选择。堆场要选择在离村屯远，靠...
发布时间：2024-04-07 11:49
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工艺流程：选料→预处理→糖渍→糖煮→烘烤→包装。一、原料选择：选择盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇作原料。二、预处理：1.盐水浸泡：将采收后的鲜菇除掉杂质，立即投...
发布时间：2024-04-05 16:08
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[摘要] 雨水过大、光照不足，黑木耳容易感染青霉菌。对感染青霉菌的应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒灭菌，以减少初次污染，加强...
发布时间：2024-04-05 15:24
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长裙竹荪又称竹笠、竹参、仙人笠。子实体头带墨绿色的帽盖、身着雪白网状菌裙，亭亭玉立，婀娜多姿，被誉为 菌中皇后、 真菌之花。已知有12种，我国有6种，其中长裙竹荪、短裙竹荪，红托竹荪和棘托竹荪等4种已进...
发布时间：2024-04-04 11:16
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三年前，一直在外打工的胶河经济区柏乡一村青年农民王清宝，不甘于长期在外打工的流浪生活，回到家乡，自主创业。凭借在外打工期间学到的食用菌种植技术，在当地的杨树林间种植黑木耳。经过不断探索、努力，最终...
发布时间：2024-04-04 09:33
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多孔菌科卧孔菌属茯苓种，学名Poriacocos(Schw.)Wolf,一年生或多年生真菌。古名茯灵、茯兔。别名松薯、松苓、松柏芋等。以菌核入药。中国已有400多年栽培历史，主产云南、湖北、安徽、河南、广西、广东、福建等省...
发布时间：2024-03-30 13:05
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香菇采收时，要轻轻放在塑料筐中，且不可挤压变形，然后清除菇体上的杂质，挑出残菇，剪去柄基，并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类，排放在竹帘或苇席上，置于通风处。应及时加工，长时间堆放在一起会降低质...
发布时间：2024-03-27 14:12
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目前,袋料香菇已成为浙江省山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不及时,或者气候异常、温差大,易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)。这些劣质香菇如果不做处理,直接作为鲜菇进入市场售价...
发布时间：2024-03-26 16:58
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一、温度要求白色金针菇子实体生长阶段要求温度在１０℃左右。二、栽培料配方培养料既要营养丰富，又要通气、保湿性能好。①棉籽壳６５％，杂木屑１２％，米糠或麸皮２０％，石膏１．５％，糖１％，尿素０．５％...
发布时间：2024-03-24 10:58
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平菇栽培中，常因环境污染严重、菇房消毒不严、操作过程马虎、菌种老化等原因，造成接种后培养料受到杂菌感染，严重者全部报废。对这种情况，为了不浪费原料，可采用以下两种方法进行处理：１．巴氏灭菌法每１０...
发布时间：2024-03-23 14:48
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据老苓农经验， 要想茯苓发，备料十冬腊，正月只能扫尾巴，因此，目前正是准备种茯苓的时节。茯苓为多孔菌科植物，以菌核供药用，是―味常用中药，茯苓主产于安徽、福建、湖北、湖南等省，喜温暖、干燥、通风、阳...
发布时间：2024-03-23 14:07
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金针菇覆土栽培比不覆土增产20％，且菌柄白嫩，基部淡黄色，口感也优于常规栽培。现介绍如下：挖宽80厘米、深15厘米，长度不限的畦，畦底整平拍实。把发好菌的金针菇菌袋薄膜卷到2／3处，将菌袋间隔2厘米竖直排放...
发布时间：2024-03-19 15:15
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一、催蕾管理一般催蕾前的菌袋不需浸泡处理，但如果存在基料水分不足的情况，则应进行浸泡后再催蕾，以使第一潮菇尽量多而肥大；催蕾的方法有很多，一般常用的方法为：1.自然催蕾法：浸泡后的菌袋排入菇棚，加强...
发布时间：2024-03-18 14:26
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